Nuestra Unidad Académica se dedica a formar a la próxima generación de expertos en gastronomía y nutrición. Con un enfoque en prácticas tanto tradicionales como modernas, buscamos proporcionar a nuestros estudiantes las habilidades necesarias para destacar en una industria dinámica.
Nuestra misión es fusionar la rica herencia cultural de la gastronomía con la ciencia innovadora de la nutrición para preparar a profesionales que lideren en ambos campos. En la UAGYNM, creemos en el aprendizaje práctico, el pensamiento crítico y la participación comunitaria.
Únete a nosotros en Mazatlán, donde los sabores del mundo se encuentran con la investigación nutricional de vanguardia. Aquí, descubrirás un mundo de posibilidades en los campos de la gastronomía y la nutrición.
