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UAGYNM
Periodo Escolar Semestral UAS

Rol Oficial de Exámenes Ordinarios

Consulta los roles de evaluación teórica y práctica para Licenciatura en Nutrición y Licenciatura en Gastronomía por grado y turno.

🥗 Nutrición · 1° Grado Matutino

Bromatología General

📅 Lunes 18 de Diciembre
⏰ 08:00 - 10:00 hrs.
📍 Aula 101 / Lab. Bromatología
Docente Evaluador: IBQ. Ubaldo Misael Bernal
🥗 Nutrición · 1° Grado Matutino

Anatomía y Fisiología I

📅 Miércoles 20 de Diciembre
⏰ 10:00 - 12:00 hrs.
📍 Aula 102
Docente Evaluador: Dr. Luis Enrique Topete Aguilar
🥗 Nutrición · 1° Grado Matutino

Fundamentos de la Nutrición

📅 Viernes 22 de Diciembre
⏰ 08:00 - 10:00 hrs.
📍 Aula 103
Docente Evaluador: LN. Nancy Teresa Domínguez
🥗 Nutrición · 2° Grado Matutino

Bioquímica Metabólica

📅 Martes 19 de Diciembre
⏰ 09:00 - 11:00 hrs.
📍 Aula 201
Docente Evaluador: M.C. José Alejandro Rojo
🥗 Nutrición · 2° Grado Matutino

Evaluación del Estado Nutricio I

📅 Jueves 21 de Diciembre
⏰ 08:00 - 10:30 hrs.
📍 Lab. de Nutrición
Docente Evaluador: LN. Karen Solange Farías
🥗 Nutrición · 3° Grado Matutino

Dietoterapia del Adulto

📅 Lunes 18 de Diciembre
⏰ 11:00 - 13:30 hrs.
📍 Aula 204
Docente Evaluador: LN. Cristina Carrillo Guerrero
🥗 Nutrición · 3° Grado Matutino

Nutrición en el Deporte

📅 Miércoles 20 de Diciembre
⏰ 12:00 - 14:00 hrs.
📍 Aula 205
Docente Evaluador: LED. César Ulises Figueroa
🥗 Nutrición · 4° Grado Matutino

Nutrición Enteral y Parenteral

📅 Martes 19 de Diciembre
⏰ 08:00 - 10:30 hrs.
📍 Aula Magna
Docente Evaluador: LN. Karen Solange Farías
🥗 Nutrición · 4° Grado Matutino

Salud Pública y Epidemiología

📅 Jueves 21 de Diciembre
⏰ 11:00 - 13:00 hrs.
📍 Aula 206
Docente Evaluador: M.C. Nathyely Lilián Nava
🍳 Gastronomía · 1° Grado Matutino

Técnicas Culinarias I

📅 Lunes 18 de Diciembre
⏰ 07:00 - 11:00 hrs.
📍 Laboratorio de Cocina 1
Docente Evaluador: LG. Alain Humberto Sánchez
🍳 Gastronomía · 1° Grado Matutino

Higiene y Manejo de Alimentos (Distintivo H)

📅 Miércoles 20 de Diciembre
⏰ 09:00 - 11:00 hrs.
📍 Aula 104
Docente Evaluador: IBQ. Ubaldo Misael Bernal
🍳 Gastronomía · 2° Grado Matutino

Cocina Mexicana Contemporánea

📅 Martes 19 de Diciembre
⏰ 08:00 - 12:00 hrs.
📍 Laboratorio de Cocina 2
Docente Evaluador: LG. Joel Gaxiola Cerón
🍳 Gastronomía · 2° Grado Matutino

Costos de Alimentos y Bebidas

📅 Jueves 21 de Diciembre
⏰ 10:00 - 12:00 hrs.
📍 Centro de Cómputo A
Docente Evaluador: LAE. José Luis Tirado
🍳 Gastronomía · 3° Grado Vespertino

Panadería y Bollería Artesanal

📅 Lunes 18 de Diciembre
⏰ 12:00 - 16:00 hrs.
📍 Taller de Panadería
Docente Evaluador: M.C. Abelardo Tapia Godínez
🍳 Gastronomía · 3° Grado Vespertino

Cocina Francesa e Internacional

📅 Miércoles 20 de Diciembre
⏰ 13:00 - 17:00 hrs.
📍 Laboratorio de Cocina 1
Docente Evaluador: LG. Kesia Patricia Arenas
🍳 Gastronomía · 4° Grado Matutino

Alta Cocina de Autor y Vanguardia

📅 Martes 19 de Diciembre
⏰ 11:00 - 15:00 hrs.
📍 Laboratorio de Cocina de Innovación
Docente Evaluador: LG. Joel Gaxiola Cerón
🍳 Gastronomía · 4° Grado Matutino

Administración y Dirección Restaurantera

📅 Viernes 22 de Diciembre
⏰ 10:00 - 12:00 hrs.
📍 Aula Magna
Docente Evaluador: M.C. Valeria Guadalupe Guevara