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Periodo Escolar Semestral UAS Periodo Activo

Rol Oficial de Exámenes Ordinarios

Consulta los roles de evaluación teórica y práctica para Licenciatura en Nutrición y Licenciatura en Gastronomía por grado y turno.

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🥗 Nutrición · 1° Grado Matutino

Química

📅 Lunes 18 de Diciembre
⏰ 08:00 - 10:00 hrs.
📍 Aula 101 / Lab. de Química
Docente Evaluador: IBQ. Ubaldo Misael Bernal López
🥗 Nutrición · 1° Grado Matutino

Anatomía

📅 Miércoles 20 de Diciembre
⏰ 10:00 - 12:00 hrs.
📍 Aula 102 / Lab. de Anatomía
Docente Evaluador: Lic. Cindy Nereida Galvez Noriega
🥗 Nutrición · 1° Grado Matutino

Antropometría y Composición Corporal

📅 Viernes 22 de Diciembre
⏰ 08:00 - 10:00 hrs.
📍 Aula 103 / Lab. Antropometría
Docente Evaluador: LN. Jonathan Moreno Pérez
🥗 Nutrición · 2° Grado Matutino

Metabolismo y Nutrición

📅 Martes 19 de Diciembre
⏰ 09:00 - 11:00 hrs.
📍 Aula 201
Docente Evaluador: Lic. Rosa del Carmen Lizárraga Bernal
🥗 Nutrición · 2° Grado Matutino

Dietoterapia en Enfermedades Digestivas y Respiratorias

📅 Jueves 21 de Diciembre
⏰ 08:00 - 10:30 hrs.
📍 Lab. de Nutrición
Docente Evaluador: LN. Miriam Janeth Quiroz López
🥗 Nutrición · 3° Grado Matutino

Administración y Gestión de Servicios de Alimentación

📅 Lunes 18 de Diciembre
⏰ 11:00 - 13:30 hrs.
📍 Aula 204
Docente Evaluador: Lic. María Luisa Ordoñez Rosas
🥗 Nutrición · 3° Grado Matutino

Interacción Fármaco-Nutrimento

📅 Miércoles 20 de Diciembre
⏰ 12:00 - 14:00 hrs.
📍 Aula 205
Docente Evaluador: Lic. Diana Sulema Paredes Sánchez
🥗 Nutrición · 4° Grado Matutino

Inmunología y Nutrición

📅 Martes 19 de Diciembre
⏰ 08:00 - 10:30 hrs.
📍 Aula Magna
Docente Evaluador: Lic. Eloisa González Luna
🥗 Nutrición · 4° Grado Matutino

Nutrición en el Deporte

📅 Jueves 21 de Diciembre
⏰ 11:00 - 13:00 hrs.
📍 Aula 206
Docente Evaluador: Lic. Mónica del Carmen Olivarría González
🍳 Gastronomía · 1° Grado Matutino

Técnicas Básicas de la Cocina Profesional

📅 Lunes 18 de Diciembre
⏰ 07:00 - 11:00 hrs.
📍 Laboratorio de Cocina 1
Docente Evaluador: Lic. José Alfredo Aguirre Aguilar
🍳 Gastronomía · 1° Grado Matutino

Higiene y Seguridad en la Industria de Alimentos y Bebidas

📅 Miércoles 20 de Diciembre
⏰ 09:00 - 11:00 hrs.
📍 Aula 104
Docente Evaluador: Lic. Andrea Virginia Angón Jiménez
🍳 Gastronomía · 2° Grado Matutino

Gastronomía Europea

📅 Martes 19 de Diciembre
⏰ 08:00 - 12:00 hrs.
📍 Laboratorio de Cocina 2
Docente Evaluador: Lic. Kesia Patricia Arenas Medina
🍳 Gastronomía · 2° Grado Matutino

Costos de Alimentos y Bebidas

📅 Jueves 21 de Diciembre
⏰ 10:00 - 12:00 hrs.
📍 Centro de Cómputo A
Docente Evaluador: LAE. José Luis Tirado Ramírez
🍳 Gastronomía · 3° Grado Vespertino

Panadería Avanzada

📅 Lunes 18 de Diciembre
⏰ 12:00 - 16:00 hrs.
📍 Taller de Panadería
Docente Evaluador: M.C. Abelardo Tapia Godínez
🍳 Gastronomía · 3° Grado Vespertino

Mixologia

📅 Miércoles 20 de Diciembre
⏰ 13:00 - 17:00 hrs.
📍 Bar y Taller de Bebidas
Docente Evaluador: Lic. Carlos Daniel Sánchez Romero
🍳 Gastronomía · 4° Grado Matutino

Vanguardia Culinaria

📅 Martes 19 de Diciembre
⏰ 11:00 - 15:00 hrs.
📍 Laboratorio de Cocina de Innovación
Docente Evaluador: Lic. Estefanía Valadez Reyes
🍳 Gastronomía · 4° Grado Matutino

Sistema de Gestión de la Calidad

📅 Viernes 22 de Diciembre
⏰ 10:00 - 12:00 hrs.
📍 Aula Magna
Docente Evaluador: Lic. Moisés Cristerna Morones