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Periodo Escolar Semestral UAS Periodo Activo

Rol Oficial de Exámenes Ordinarios

Consulta los roles de evaluación teórica y práctica para Licenciatura en Nutrición y Licenciatura en Gastronomía por grado y turno.

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🍳 Gastronomía · 1° Grado Matutino

Técnicas Básicas de la Cocina Profesional

📅 Lunes 18 de Diciembre
⏰ 07:00 - 11:00 hrs.
📍 Laboratorio de Cocina 1
Docente Evaluador: Lic. José Alfredo Aguirre Aguilar
🍳 Gastronomía · 1° Grado Matutino

Higiene y Seguridad en la Industria de Alimentos y Bebidas

📅 Miércoles 20 de Diciembre
⏰ 09:00 - 11:00 hrs.
📍 Aula 104
Docente Evaluador: Lic. Andrea Virginia Angón Jiménez